Koffieberichten

De Jura E4 is de nieuwste Jura Machine (11-10-2021). Waarom zou je deze machine moeten kopen? Wat is er bijzonder aan? We leggen het je graag uit.

Een perfecte latte maken is niet moeilijk. Zo doe je het!

Je doet vast wel eens een scheutje caramel, vanille of hazelnoot siroop in je latte of koffie. Maar wist je dat er meer dan 40 andere soorten siroop zijn die je in je koffie kunt schenken?

Stoei jij ook met het opschuimen van melk? Vind je het lastig om schuim te maken? Wij leggen je graag uit waar je op moet letten. En als je het eenmaal weet...

Espresso pads – waar staat E.S.E. voor? E.S.E. staat voor “Easy Serving Espresso”. Het Easy Serving Espresso systeem werkt op basis van E.S.E pads (ookwel servings, pods of cialdes genoemd). Easy Serving Espresso is een systeem wat oorspronkelijk door Illy is ontwikkeld en inmiddels tot norm is verheven (om te voorkomen dat elke koffieproducent zijn eigen systeem ging ontwikkelen).

Bah, wat een vieze koffie...Wil je dat voorkomen? Wij geven je een aantal tips!

Al sinds 1933 is de Bialetti moka - het Italiaanse pruttelpotje - een hit. We geven je een stukje geschiedenis én tips om de lekkerste moka-koffie te maken!

Terwijl je nog nageniet van je moka koffietje, komt de volgende klus er al weer aan. De afwas. Wat doe je met de Moka? Kan die in de vaatwasser? Wij vertellen het je!

Vraag jij de wel eens af wat nou precies een mocha of een cortqado is? Nooit ervan gehoord? Wij hebben een overzicht van alle koffiespecialiteiten voor je op een rij gezet.

Ook u zult het wel gelezen hebben: de prijs van groene, ongebrande koffie op de internationale markt rijst de pan uit. Ze zijn in vier jaar tijd niet zo hoog geweest! Met een jaar geleden is de prijs van groene koffiebonen met 70% gestegen. Wij leggen uit hoe dat komt.

Hoe fijn is maling voor espresso. We leggen je graag uit hoe je hier achter komt. 

Koffie verkeerd wordt veel gedronken. Wij leggen uit wat het is en hoe je het maakt.