Prijzen groene koffie rijzen de pan uit

Ook u zult het wel gelezen hebben: de prijs van groene, ongebrande koffie op de internationale markt rijst de pan uit. Ze zijn in vier jaar tijd niet zo hoog geweest! Met een jaar geleden is de prijs van groene koffiebonen met 70% gestegen. Wij leggen graag uit hoe dat komt.

Reden 1: Weinig aanbod door mislukte oogsten

De enorme prijsstijging is allereerst een gevolg van de droogte in Brazilië, 's werelds grootste koffieproducent. Door de droogte mislukte de oogst: de opbrengst lag bijna een derde lager. Al met al een tekort van 5,2 miljoen zakken koffie op de koffiemarkt...

Reden 2: Hoge transportkosten

Ook het internationale transport is veel duurder geworden. De prijzen voor zeecontainers, waarin de koffie naar europa wordt vervoerd, liggen tot tien keer hoger dan een jaar geleden. En omdat het uit de lengte of de breedte moet: de hogere transportkosten worden omgeslagen in de prijs van een kilo groene bonen.

Reden 3: Enorme stijging gasprijs

Koffie wordt gebrand met gas gestookte branders. Helaas is ook de gasprijs enorm gestegen. Ook dit gaat uiteindelijk in de prijs van uw kopje koffie zitten.

Prijsontwikkeling?

Drie belangrijke elementen die de prijs van koffie dwarszitten. Helaas voor ons, helaas voor u. Vraag is natuurlijk hoe de prijzen zich ontwikkelen. En dat hangt in belangrijke mate af van het aanbod. Als de schaarste bij goede oogsten in 2022 afneemt, zal de prijs weer dalen. We gaan het zien!