Beschrijving
De kokosnoot is de vrucht van een palmboom en komt oorspronkelijk uit meer dan 80 (sub-)tropische landen zoals Indonesië, India en Thailand waar het als onmisbaar wordt beschouwd.
In verschillende talen betekent de naam voor palmboom dat alle onderdelen van de boom nuttig zijn.
Een extreem veelzijdige, intens en zoete, smaak zorgt ervoor dat kokos goed samengaat met zoete-, zoute- en bittere smaken. Ook wordt de kokosnoot buiten culinair, ook als schoonheidsproduct in de vorm van kokosolie verkocht. De kokos houd de huid namelijk vochtig.
Geniet van de smaak van de tropische vrucht en gebruik Monin Kokos siroop om naar de schaduw van een palmboom op een tropisch eiland te vliegen.
Toepassingen
- Warme of koude chocoladedranken
- Melkdranken
- Milkshakes
- Desserts
- Fruit punches
- Cocktails
- Alcoholische dranken
Smaakomschrijving
Erg intense, geconcentreerde smaak van kokos die lang aanhoudt en u meeneemt naar een tropisch eiland. Nasmaak is een beetje gekaramelliseerd.
Kleur
Troebel wit
Tips
Monin Kokos gaat erg goed samen met andere tropische smaken en met name ananas. Probeer het ook is met Monin Butterscotch siroop te mengen. Deze siroop versterkt de veelzijdige smaak van de kokos.