Beschrijving
Deze siroop werd oorspronkelijk gemaakt om de beroemde Pina Colada cocktail. Het zorgt voor de pure, zoete smaak van ananas, die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt.
De stekelige schil van de ananas beschermt een geurige, zoetzure vrucht die rauw, gebakken, als jam of geperst wordt gegeten. Het wordt in een groot culinair gebied gebruikt, maar vooral in salsa's, in Aziatische zoetzure sauzen of als pizzatopping, maar ook in yoghurt, als jam, snoepjes of ijs. 'Pineapple upside-down cake' is een beroemd Brits puddingdessert met ananas.
Toepassingen
- Frisdrank
- Smoothies
- Cocktails
- Fruit punches
Smaakomschrijving
Geur van verse ananas en een smaak van sappige, verfrissende ananas. Fruitig en licht zurige nasmaak.
Kleur
Troebel geel.
Tips
Met de echte tropische smaak past Monin Ananas siroop in erg veel verschillende recepten. Een erg goede combinatie is met Monin Spicy siroop in een martini cocktail voor een zachte, maar ook een beetje pittige cocktail.