Fair Trade koffiebonen

Over fair trade koffie

Met ‘fair trade’ bedoelt men meestal eerlijk en verantwoord geproduceerd, maar fair trade is ook een keurmerk op zich. Er zijn verschillende keurmerken die zich hard maken voor een eerlijke of duurzame productie. Om een product fair trade te kunnen noemen, moeten alle partijen in de productieketen voldoen aan bepaalde voorwaarden van een keurmerk.

Waarom fair trade koffiebonen?

Er zijn een aantal redenen waarom er steeds meer koffiebonen onder een fair trade keurmerk wordt geproduceerd. Meestal hebben lokale koffieboeren een erg onzeker bestaan en kan een tegenvallende oogst ernstige problemen voor hen veroorzaken. Met een keurmerk wordt er voor deze boeren gezorgd. Zo worden er niet alleen afspraken gemaakt over een eerlijke prijs, maar worden de boeren ook geholpen bij het verbeteren en vergroten van hun productie.

Daarnaast zijn er ook keurmerken die zich focussen op een verantwoorde, duurzame productie. Zo voorkomen we dat pesticide bijvoorbeeld wordt gebruikt bij het kweken van de koffie. Daarnaast waken zij er ook voor dat de koffieproductie de natuur niet overbelast of bedreigd.

Andere initiatieven die de fair trade criteria omarmen zijn Fairtrade Original en Wereldwinkels. Fairtrade Original is geen keurmerk, maar een bekend merk dat fair trade producten verkoopt. Wereldwinkels verkopen fair trade producten en controleren of leveranciers van cadeau- en woonartikelen (zoals tassen, servies en sieraden) voldoen aan de fair trade criteria. Alle leveranciers die erkend zijn door de Landelijke Vereniging van Wereldwinkels (waaronder Fairtrade Original) werken volgens de fair trade principes.

Onze keurmerken

Fairtrade keurmerk

Het Fairtrade keurmerk is misschien wel het meest bekend in Nederland en is ook bekend als ‘Max Havelaar’. Dit keurmerk maakt zich hard voor een eerlijke minimumprijs voor koffie en bovenop deze prijs dienen afnemers een premie te betalen. Deze premie kunnen de boeren vervolgens inzetten om zichzelf en hun gemeenschap te ontwikkelen. De koffieboeren moeten zelf ook voldoen aan een eerlijke en duurzame productie van hun koffiebonen. De fair trade koffiebonen in ons assortiment vind je bij merken als Agust, Parana en Battista.

UTZ keurmerk

Het UTZ keurmerk focust zich op mens en milieu. Ze garanderen goede werkomstandigheden voor arbeiders in de productie van koffie en worden bestrijdingsmiddelen zo veel mogelijk vermeden. Dit keurmerk richt zich met name op koffie, thee en chocolade. Meer dan de helft van de koffie in Nederland is UTZ certified. Van boeren wordt verwacht dat zij zorgen voor een veilige productie en verantwoord bodemmanagement. Consumenten kunnen precies achterhalen waar hun UTZ koffiebonen vandaan komen. Vrijwel al onze versgebrande koffie van het merk Pink Moka is UTZ certified.

RFA keurmerk

RFA staat voor ‘Rainforest Alliance’ en maakt zich hard voor goede werkomstandigheden en behoud van natuur en milieu. Dit keurmerk is actief in veel koffielanden waar regenwoud is. Behoud van het regenwoud is een prioriteit, maar ook het welzijn en inkomen van de arbeiders in belangrijk. In totaal moeten boeren voldoen aan 200 eisen op het gebied van natuurbehoud, waterbehoud en bosbeheer. Een verschil met Max Havelaar is dat het Rainforest Alliance keurmerk geen prijsgaranties aan koffieboeren geeft. Pink Moka Brasil en Colombia zijn allebei fair trade koffiebonen met het Rain Forest Alliance keurmerk.

Organic keurmerk

Het Europees Biologisch keurmerk staat vermeldt op alle fair trade koffie die biologisch geproduceerd is. Wanneer dit logo vermeldt wordt, voldoet de koffie aan de Europese regels voor biologische productie. De Agust, Parana en Battista koffiebonen zijn allemaal biologische koffiebonen en biologisch geproduceerd.

Ons aanbod

Bij de Koffiethuiswinkel vinden wij fair trade koffiebonen ook erg belangrijk. Vandaar dat wij verschillende soorten aanbieden. Denk bijvoorbeeld aan de Agust Natura Equa. Deze fair trade koffiebonen hebben een heerlijke zachte tot middelkrachtige smaak. Dat dit een goede keuze is, blijkt wel uit het feit dat ze in 2008 en 2010 bekroond zijn met een gouden medaille door het Internationale Koffieproevers Instituut. Ben je op zoek naar koffiebonen fair trade die een middelkrachtige smaak hebben? Dan voldoen de Agust Kafequo en Vida Battistino aan jouw eisen!

De Agust Kafequo bestaat uit verfijnde arabicabonen die gemixt zijn met een klein deel Robusta koffiebonen. Hierdoor zijn deze fair trade koffiebonen uitstekend te gebruiken voor normale koffie, cappucino en espresso. De Vida Battistino fair trade koffiebonen zijn erg smaakvol met een heerlijke, frisse afdronk. Daarnaast zorgt de fruitige smaak dat hij erg geschikt is voor een typisch Hollandse bak koffie, espresso of cappuccino. Kijk voor meer informatie op de productpagina!

Tot slot heb je de keuze uit onze eigen gebrande Pink Moka UTZ gecertificeerde koffiebonen. De koffie smaakt naar donkere chocolade. En dat proef je! Door de lange nasmaak geniet je extra lang van deze koffie. Voor de echte koffie fijnproevers zit er ook nog een vleugje amandel en noten in de smaak verscholen. Wanneer deze fair trade koffiebonen jouw smaakpapillen hebben bereikt, is het verlangen naar een tweede bak al begonnen. Een heerlijke verfijnde koffie, en dat voor een eerlijke prijs.

Fair trade koffie kopen bij de Koffiethuiswinkel

In ons assortiment vind je verschillende soorten fair trade / gecertificeerde koffiebonen. Bestel je voor meer dan €50,- bij ons, dan hoef je geen verzendkosten meer te betalen. Wij zorgen dan dat jij je bestelling zo snel mogelijk in huis hebt. Maak een account aan en krijg direct korting op je eerste bestelling en spaar voor vaste-klantenkorting. Niet voor niets beoordelen onze klanten ons met een dikke 9!

Heb jij vragen over onze fair trade koffie, andere producten in ons assortiment of het onderhoud van jouw machines? Neem dan contact met ons op, wij helpen je graag verder!