Beschrijving
Vlierbloesem wordt vaak toegepast in een alcoholische drank en dan bij voorkeur in de zomer. Deze heesters komen veel voor in Zuid-Engeland, waar de bloesem vele toepassingen kent en veel gemixt wordt met champagne. Maar je kunt de siroop ook perfect gebruiken in andere cocktails gebaseerd op ‘witte sterk alcoholische dranken’ of, om een heerlijke zomerse verfrissing te maken, met verse vruchtensappen. Probeer de siroop maar eens in combinatie met cranberrysap of combineer hem met thee of cider!
Toepassingen
Smaakomschrijving
Sterke bloemengeur met een noot van honing; kenmerkende, zure en sappige smaak.
Kleur
Lichtgoud.
Tips
De aromatische bloemen van de vlierbloesem maken de Monin Vlierbloesem siroop uniek en elegant. Je kunt het gebruiken om een heerlijke zomers drankje mee te maken. Probeer het bijvoorbeeld met cranberrysap voor een heerlijke afkoeler.