Monin Sinaasappelsiroop

Beschrijving

Het startte allemaal met sinaasappel.. Monin Sinaasappel siroop is de eerste siroop die werd uitgebracht op basis van citrusvruchten.

Sinaasappel is waarschijnlijk een hybride van de pomelo en mandarijn en komt oorspronkelijk uit China. Het is één van het meest geliefde fruit door z'n zoet-, zuur- en sappigheid en heerlijke aroma's. Net als de meeste citrusvruchten, zijn sinaasappel geperst of puur het lekkerst.

Veel producten met sinaasappelsmaak bevatten marmelade, dat meestal is gemaakt van sinaasappels uit Sevilla, en oranje bloesem honing. De schil wordt vaak bij het bakken en koken gebruikt en gaat erg goed samen met eend en chocolade.

De zoete, zure Monin Sinaasappel siroop is het beste te gebruiken in drankjes zonder melk zoals verfrissende, en zure frisdrank, cocktails en thee.

Toepassingen

• Cocktails
• Frisdrank
• Smoothies
• Fruit punches
• Thee

Smaakomschrijving

Geur van sinaasappelschil, geconfijte sinaasappelsmaak.

Kleur

Licht troebel goud.

Tips

Doordat Monin Sinaasappel siroop zuur is, kan je het niet gebruiken in gerechten met melk omdat het dan zou schiften. Een goede combinatie is met grapefruit- en cranberry sap in een vodka Martini.