Monin Rode Grapefruit Siroop

Beschrijving

De Monin Rode Grapefruit siroop is een enorm succes in Frankrijk, waar het met rosé wijn wordt gemengd om het poplaire zomerdrankje French Rosé te maken.

Grapefruit werd oorspronkelijk 'het verboden fruit' genoemd en is een vrucht van de grapefruit boom. Dit is een hybride citrusboom van een sinaasappel en een pomolo, die voor het eerst groeide in de 18e eeuw in Barbados.

Het vruchtvlees van de grapefruit varieert van wit tot lichtroze tot robijnrood. De smaak verschilt per soort en kleur variërend van zuur tot zoet tot bitter.

De gebalanseerde zoetzure smaak van rode grapefruit gaat goed samen in zowel zoete als hartige salades. Zo wordt het vaak gecombineerd met koriander, chili, andere citrusvruchten, schelpdieren en slablaadjes. Je kunt er ook verfrissende mousse, sorbets en gelei van maken.

De Monin Rode Grapefruit siroop maakt het mogelijk heerlijk verfrissende zomerdrankjes zoals cocktails, smoothies, fruit punches en thee te maken.

Toepassingen

• Smoothies
• Martini's
• Fruit cocktails
• Fruit punches
• Thee

Smaakomschrijving

Subtiele geur van rode grapefruit met noten van grapefruitschil en -bloem. Zoete en sappige smaak, een verfrissende harmonie van het bittere en het zurige van de rode grapefruit.

Kleur

Fel en troebel roodroze.

Tips

Monin Rode Grapefruit siroop zorgt voor smaken die u nog nooit ervaren heeft. U zult de meest vernieuwende smoothies, cocktails, fruit puches, thee en nog veel meer maken. Zodra u de smaak heeft geproefd, zult u enthousiast raken. Probeer bijvoorbeeld de siroop met andere citrusvruchten te mengen: de citrusvruchten zullen de smaak van de Monin Rode Grapefruit siroop versterken.