Monin Amaretto Siroop

De amarettosmaak uit de koffiesiropen serie van Monin. Voor een heerlijke amaretto-koffiecocktail zonder alcohol in een handomdraai. Fles van 0,70 ltr.

Oorsprong

De Monin Amaretto siroop is gebaseerd op de klassieke Italiaanse, zoete, naar amandel smakende likeur. De naam is afgeleid van de de specifieke smaak van de “mandoria-amara” ofwel “bittere amandel". De naam betekent namelijk “een beetje bitter” in het Italiaans.

De oorsprong van de drank gaat terug naar de Italiaanse Renaissance. De legende gaat dat een leerling van Leonardo Da Vince, Bernardino Luini, een opdracht had gekregen om een fresco te rekenen van de Madonna der Wonderen van Saronno. Als model koos hij een wonderschone plaatselijke waardin. Als dank en om haar affectie te tonen, zette zij abrikozenpitten op brandewijn en presenteerde het resultaat, een amberkleurige drank aan Luini.

Vandaag de dag wordt amaretto nog steeds van abrikozenpitten gemaakt, maar kan het ook amandelen of andere kruiden of smaken bevatten.

Monin Amaretto heeft de bitterzoete smaak van de populaire likeur en kan gebruikt worden om heerlijke Tiramisu cappuccino en vele andere verleidelijke Italiaanse nagerechten en after-dinner drankjes te maken.

Kleur

De kleur van de siroop is die van natuurlijk linnen.

Smaakomschrijving

Krachtige amandel geur en smaak, fruitige nasmaak.

Gebruik de siroop ook eens op deze manier

Door zijn intense smaak, kun je met deze siroop de klassieke Italiaanse recepten maken. Een van onze favorieten is de Tiramisu Cappuccino op basis van espresso, melk met amaretto smaak en veel cacaopoeder. Geniet ervan! 

Toepassingen

• Koffie
• Nagerechten
• Afterdinner drankjes

Ingrediënten

Suiker, water, aroma, kleur: E150a (basische caramel).