Monin Yuzu Fruitpuree

Deze Japanse citrusvrucht, die van oorsprong afkomstig is uit Oost-Azië, combineert in zich de smaken van grapefruit, citroen en zure mandarijn. De vrucht komt veel voor in Korea en Japan. In de culinaire wereld van vandaag de dag is de yuzu een must-have op de menukaart.

Deze fruitpuree, levert met zijn astringente en zachtzure smaak en sensuele citrus geur een onvergetelijke smaak aan verfrissende cocktails en een heerlijke rustgevende smaak aan een warme drank.

Kleur

Goudgeel met oranje glinstering

Omschrijving smaak

Geur van citrus met bloementonen. De smaak lijkt op citrus marmalade, met een nasmaak van yuzu schil. 

Toepassingen

• Cocktails
• Mocktails
• Limonade
• IJsthee
• Smoothies
• Soda's
• Milkshakes
• Toppings

Gaat goed samen met

• Citrus
• Gember
• Honing
• Pruimen

Ingrediënten

Suiker, Yuzu, citroensap, pomeranspulp, geconcentreerd sinaasappelsap, citroenzuu, natriumcitraat, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel: pectine, conserveermiddel: kaliumsorbaat. Bevat het equivalent van 45% fruit, waarvan 25% yuzu.

Bewaaradvies

Bewaren op een koele en droge plaats (max. 25 C). Na openen maximaal 4 weken houdbaar.