Espresso apparaten

De beste espresso vraagt om bereiding met een echt espresso apparaat: een machine waarin je zelf de filterdrager met gemalen koffie kunt vullen, deze aan te drukken en vervolgens - met de perfecte doorlooptijd - een perfecte espresso kunt maken. Als je dus echt thuis een perfecte espresso wilt, dan ontkom je niet aan een half automatische espressomachine, dus met een filterdrager. Het maken van een perfecte espresso vraagt wel om wat meer werk en kan meer rommel geven: je moet zelf de koffie malen, aandrukken, in het espresso apparaat doen, en na het zetten, weer uitslaan in een uitklopbak. Maar al dat werk is niet voor niets, de lekkerste espresso is daarmee wel binnen handbereik.