DE PAUW Cafeïnevrije koffiebonen Koffiebranderij Dieren

DE PAUW Cafeïnevrije koffiebonen Koffiebranderij Dieren: synoniem voor smaak en kwaliteit

De cafeïnevrije koffiebonen van Koffiebranderij Dieren staan voor een compromisloze kwaliteit en smaak. Met de precisie van de DCM en afkomstig uit onze eigen branderij, verzekeren we jou van een topkwaliteit koffie-ervaring. Of je nu kiest voor de 250 gram, de 1000 gram verpakking, of de gemalen variant.

Het Smaakprofiel van deze Cafeïnevrije koffiebonen

Deze cafeïnevrije koffiebonen, van oorsprong uit Peru en Guatemala,  laten je een combinatie van zoetheid en mokkatonen proeven, ondersteund door hints van amandel en donkere chocolade. Hun medium body en afwezige aciditeit zorgen voor een toegankelijke smaakervaring.

Geschikte Zetmethoden

Deze bonen passen bij diverse zetmethoden. Of je nu een voorliefde hebt voor filterkoffie, espresso, cafetière of volautomatische machine, ze leveren consistent die rijke smaak die je zoekt, in zowel boon als gemalen vorm.

Ook passend bij mlkdranken

Dankzij de goede koffiesmaak en medium body tonen zijn deze bonen een uitstekende keuze voor jouw lattes en cappuccino's.

De Kenmerken van DE PAUW Cafeïnevrije koffiebonen Koffiebranderij Dieren

Je krijgt 100% Arabica bonen, medium geroosterd. Dit waarborgt hun duurzaamheid en kwaliteit, precies wat jij verwacht.

Veelgestelde Vragen

Vraag: Wat houdt de DCM methode in?
Antwoord:De DCM-methode is een methode om cafeïne uit koffiebonen te verwijderen met behulp van het oplosmiddel dichloormethaan (DCM). De groene koffiebonen worden eerst geweekt in een waterige oplossing waaraan DCM is toegevoegd; dit trekt de cafeïne eruit. Na het weken worden de bonen meerdere keren gewassen, gestoomd om de resten van DCM te verwijderen, gedroogd en afgekoeld. Uiteindelijk worden de bonen gebrand, waarbij eventuele laatste restjes verdwijnen, wat de koffie veilig maakt om te drinken.

Vraag: Hoeveel cafeïne blijft erover na de DCM methode?
Antwoord: Dankzij de DCM wordt tot wel 99,9% van de cafeïne verwijderd.

Vraag: Hoe lang kan ik genieten van de verse smaak?
Antwoord: In de speciaal ontworpen verpakking blijft jouw koffie lang vers. Maar voor de allerbeste smaakbeleving raden we aan de koffie binnen 6 weken  na opening te gebruiken.