Vers gebrande koffiebonen

Onder de naam Pink Moka branden wij zelf koffie met een keurmerk. De groene bonen die wij inkopen hebben ofwel het Fairtrade, Utz, RFA of Organic keurmerk of een combinatie ervan.

Als dat niet het geval is, dan kennen we de herkomst van de groene bonen niet en weten we niet of ze wel onder sociaal verantwoorde en milieubewuste omstandigheden zijn geteeld. Ontdek al onze soorten versgebrande koffiebonen.

Toont 1 - 7 van de 7 producten
  • € 18,50 € 20,95
    Eenheid

    • Versgebrand
    • Single origin
    • 100% arabica
    • Utz
    • Land van herkomst: Honduras
    • Brandtijd: 10.30 minuten
    € 18,50 € 20,95
    Aanbieding
    Direct leverbaar
  • € 26,77 € 29,75
    Eenheid

    Probeer onze versgebrande Pink Moka koffiebonen met keurmerk!

    • 1x 250 gram Colombia Excelso (RFA)
    • 1x 250 gram Honduras SHG (UTZ)
    • 1x 250 gram Peru HB Grade 1 (UTZ)
    • 1x 250 gram Brasil Santos Fine Cup Cerrado (RFA)
    • 1x 250 gram Guatamala Coban (UTZ)
    € 26,77 € 29,75
    In winkelwagen Meer
    Aanbieding
    Niet op voorraad
  • € 18,50 € 20,95
    Eenheid

    • Versgebrand
    • Single origin
    • 100% arabica
    • Rainforest Alliance.
    • Land van herkomst: Brazilië
    • Brandtijd: 10.10 minuten
    • Romig, rond, middelkrachtig, iets zoet.
    € 18,50 € 20,95
    Aanbieding
    Direct leverbaar
  • € 18,50 € 20,95
    Eenheid

    • Versgebrand
    • Single origin
    • 100% arabica
    • Rainforest Alliance
    • Land van herkomst: Colombia
    • Brandtijd: 10.15 minuten
    • chocolade, creamy
    € 18,50 € 20,95
    Aanbieding
    Direct leverbaar
  • € 18,50 € 20,95
    Eenheid

    1 Beoordeling(en)
    • Versgebrand
    • Single origin uit Peru
    • 100% arabica
    • Keurmerk UTZ
    • Middelkrachtig plus
    • Brandtijd: 10.15 minuten
    • Smaak: Donkere chocolade, amandel, noten
    € 18,50 € 20,95
    Aanbieding
    Direct leverbaar
  • € 18,50 € 20,95
    Eenheid

    • Versgebrand
    • Single origin
    • mocca en laurier tonen, met donkere chocolade in de afdronk
    • 100% arabica
    • UTZ
    • Land van herkomst: Guatamala
    • Brandtijd: 10.30 minuten
    € 18,50 € 20,95
    Aanbieding
    Direct leverbaar
  • € 12,90
    Eenheid

    • Onze Pink Moka premium budget koffie
    • Veel smaak
    • Laag geprijsd
    • Per doos van 8 maar € 11,25 per kg
    • Bij een bestelling per doos geen verzendkosten

    € 12,90
    Direct leverbaar
Toont 1 - 7 van de 7 producten

Koffie branden: het proces

In onze winkel worden de Pink Moka koffiebonen gebrand. De koffiebrander staat gewoon bij ons in de zaak, dus wanneer je binnenkomt word je direct welkom geheten door een heerlijke koffiegeur. Over het algemeen hebben wij het over ‘koffie branden’, maar eigenlijk kan je eerder van roosteren spreken. In onze koffiebrander maken wij 6 verschillende soorten koffie van 100% Arabica koffiebonen uit verschillende landen. 

In de Koffiebrander worden de bonen verhit gedurende 10 tot 30 minuten. Je kunt de koffiebrander zien als een soort trommel waarin de koffiebonen worden verhit bij een temperatuur tot 200 °C. Tijdens het verhitten worden de koffiebonen rondgedraaid en geroosterd waarbij aminozuren, koolhydraten en suikers omgezet worden en de aroma van koffie vrijkomt. 

Net als bij popcorn, hoor je een ‘pop’ tijdens het verhitten. Koffiebranders noemen dit ook wel de ‘crack’. De boon verkleurt en zet uit, waardoor deze openbarst. De groene boon, heeft dan een lichte bruine kleur en is helemaal egaal. De koffiebonen zijn op dit moment licht geroosterd. Voor een ‘dark roast’ koffie moet je de koffie wat langer branden. Er wordt onderscheid gemaakt tussen 4 gradaties.

Lichtgeroosterd

Lichtgebrande bonen hebben een karamelachtige kleur en een lichte body. Deze bonen zijn goed geschikt als filterkoffie. 

Medium

Medium geroosterde koffiebonen zijn nog altijd lichtbruin en hebben een volle, maar milde smaak. Eigenlijk zijn deze koffiebonen voor vrijwel alle soorten te gebruiken.

Donker

Deze versgebrande koffiebonen hebben een donkere kleur en kunnen wat vettig zijn. De koffie heeft een volle en krachtige smaak. Ideaal voor een sterke bak koffie of een espresso.

Extra donker

Extra donkere koffiebonen zijn nog krachtiger en hebben een stevige body en krachtige, bittere smaak. 

Soorten versgebrande koffiebonen

Al onze versgebrande koffiebonen verkopen wij onder de naam ‘Pink Moka’. De bonen die wij voor deze koffie gebruiken zijn allemaal 100% Arabica koffiebonen. Al deze bonen komen uit verschillende landen in Zuid-Amerika, waaronder Colombia, Brazilië, Peru en Guatemala.

Pink Moka Honduras 

De bonen uit Honduras groeien op een hoogte van 1200 meter boven zeeniveau. De koffie is middelkrachtig en heeft een bittere smaak als donkere chocolade. 

Pink Moka Brasil Santos

De Brasil is een van onze versgebrande koffie die vrijwel iedereen wel kan waarderen. Deze delicate koffie heeft tonen van amandel en de zoetheid van honing. 

Pink Moka Colombia Excelso

In Colombia groeien de bonen op een hoogte van 900-1600 meter boven zeeniveau. Het is een middelkrachtige koffie met een smaak van melkchocolade en een vleugje steenfruit. 

Pink Moka Peru

Pink Moka Peru is een middelkrachtig tot krachtige koffie met een goede bittere smaak met tonen van kers, amandel en noten. Deze koffie wordt door onze klanten zeer gewaardeerd. 

Pink Moka Guatamala Coban

Dit is een middelkrachtige koffie met een mocca-achtige smaak met droptonen. De koffie beschikt over een mooie body en een afdronk met tonen van chocolade. 

Pink Moka Amiga

De Amiga koffiebonen zijn speciaal gemaakt voor bedrijven en kantoren om een toegankelijke en betaalbare soort koffie aan te kunnen bieden. Deze versgebrande koffie beschikt over een goede smaakvolle melange die iedereen wel kan waarderen.  

Wil je onze versgebrande koffie eens proberen? Dan kan je bij ons ook terecht voor een proefpakket koffie met alle smaken vanPink Moka. 

Koffie bestellen bij De Koffiethuiswinkel

Bestel je koffiebonen bij De Koffiethuiswinkel en wij zorgen dat jij je koffie zo snel mogelijk in huis hebt. Bij een besteding vanaf € 35,- hoef je geen verzendkosten te betalen. Bovendien krijg je bij ons altijd een leuke welkomstkorting als jij een account aanmaakt. Vanaf dat moment spaar je mee voor onze vaste-klantenkorting. 

Heb jij vragen over onze koffiebonen, ons assortiment of over het onderhoud van jouw koffiemachines? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag!