- Backflushen
Wat is Backflushen?
Backflushen is het blindfilteren van een espressomachine via het gebruik...
- Balans
Wat is balans?
Balans is een uitdrukking van hoe de smaakbalans van de koffie is. Dat wil...
- Barista
Wat is een barista?
Barista is de Italiaanse term voor de persoon in de koffiebar die uw...
- Bitterheid
Wat is bitterheid?
Bitterheid is een smaak die centraal staat bij koffie. Bitterheid wordt...
- Blindfilter
Wat is een Blindfilter?
Een blindfilter is een filterbakje zonder gaatjes en daardoor...
- Bloemaroma's
Wat zijn bloemaroma's?
Bloemaroma's zijn de aroma's - ook wel bloemenaroma genoemd - die het...
- Bouquet
Wat is bouquet?
Bouquet is een term die wordt gebruikt om de geur van versgemalen koffie te...