Filtermaling
Wat is filtermaling?
Maling van koffiebonen die ideaal is voor gewone koffiezetapparaten die werken met het koffiefilter systeem dat in 1908 is uitgevonden door mevrouw Melitta. Deze maling is zodanig dat 4 kopjes in ongeveer 6 minuten gereed zijn. Deze maling is gemiddeld qua grofheid. Doordat heet water bij deze zetmethode langer in contact is met de gemalen koffie en (snelfilter)koffie uit de supermarkt vaak robustabonen bevat, bevat filterkoffie beduidend meer cafeïne dan espressokoffie.