Cafetière
Wat is een cafetière?
Een cafetière bestaat uit een kan, een zuiger met een zeef en een deksel. Door in de kan koffie te doen en deze te mengen met heet water, kan de koffie trekken. Door vervolgens na ongeveer 4 minuten trekken de zuiger met zeef naar beneden te drukken – niet te snel en met de schenkopening onafgedicht - wordt de gemalen koffie naar beneden gedrukt en is de koffie klaar om te serveren.