Nieuw boek: Het branden van Italiaanse Espresso

Het boek Espresso Italiano Roasting
Het boek Espresso Italiano Roasting

Espresso Italiano Roasting, de nieuwste publicatie van het Insitute of Coffee Tasters, is net gepubliceerd. Het is volledig gericht op de Italiaanse wijze van branden en melangeren.

De Italiaanse espresso is bij uitstek een van de meest elegante “Made in Italy” producten als het gaat om de Italiaanse eet- en drink cultuur. En om die reden is het van belang met alle hedendaagse technieken en middelen de kunst van het espresso bereiden vast te leggen en te beschrijven, daarbij hopend dat de kunst zich verspreidt en wordt verbeterd. En dat is een van de voornaamste doelen van het boek.

Het boek is in PDF format verkrijgbaar via de website via de volgende link: International Institute of Coffee Tasters.

Meer weten over hoe je een perfecte espresso maakt? Onze handleiding Espresso geeft je de nodige tips!

Caffe Agust Gouden Fairtrade Koffie >>

Bekijk onze winkel

Aanbiedingen

Mighty Leaf theedoos

Mighty Leaf theedoos

€ 29,50
€ 14,75

Best verkopend

JURA Claris Blue Waterfilter Diemme Oro

JURA Claris Blue Waterfilter
Het JURA Claris Blue waterfilter is geschikt voor …
Diemme Oro
Diemme Miscela Oro is nu al een klassieker en is v…
JURA Reinigingstabletten
De originele JURA reinigingstabletten in de standa…
JURA Claris White Waterfilter
Het Claris White waterfilter van JURA is voor de J…
Monin Caramel Siroop
Siroop met caramel smaak. Erg lekker in koffie,…

Recenten berichten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *