Algemeen

Melk goed opschuimen
Algemeen

Melk goed opschuimen? Zo doe je dat!

Lekker melkschuim voor je cappuccino of latte macchiato? Dat maak je door koude, verse en volle melk met de hand op te schuimen. Volle melk smaakt lekker romig (het slagroom effect) en de vetten in de melk zorgen ervoor dat

Lees verder >>
Algemeen

Nieuwe en verrassende siropen van Monin

Het hele jaar heerlijke drankjes Zomer, herfst of winter? Voor een lekker drankje maakt het eigenlijk niet uit. Met de siropen van Monin kun je alle kanten op. Van een heerlijke alcoholvrije Spritz Aperol tot een koffie met een scheutje

Lees verder >>
Algemeen

Je hebt koffie en je hebt Mokarico

Ben je in Italië, dan drink je koffie. Want waar je ook bent, daar krijg je overal lekkere koffie. En na één echte Italiaanse espresso wil je nooit meer anders. Toch is ook in Italië de ene koffie de andere

Lees verder >>

Alles over koffie verkeerd

Een erg populaire koffievariant is ‘koffie verkeerd’.  Vooral beginnende koffiedrinkers houden ervan. Maar wat is precies een koffie verkeerd? Wie heeft deze koffievariant bedacht? En hoe maak je deze koffie op zijn best? We leggen het uit! Wat is een

Lees verder >>

In whisky en koffie gemarineerde hampunt

Deze hampunt maak je echt onweerstaanbaar lekker door hem met whisky en koffie te marineren. Heerlijk met venkel! Ingrediënten 1 hampunt van ongeveer 1 kilo, met zwoerd 100 milliliter whisky 15 gram koffiebonen 3 eetlepels bruine suiker 100 milliliter witte

Lees verder >>